何天觉得大铁锅在她手里可能只有烧水的命，不过还是好好跟嫂子道谢了。

段翠霞的手艺比傅明修好太多了，还教何天不少小技巧。

“汤要白，开水加大火，要去腥，开盖多煮煮，嫌太烫，直接离火。”

这么一想，做饭也不是什么难事了。

就是和面，何天不会，一直吃的蒸饭。

对，直接用铁锅做饭她也不行，都是蒸饭吃。

经过嫂子教导，何天明白了，面和不起来，就先放一放，让水浸润一下，水合出面筋了，就好揉了，而且越放越好揉。

做饭在会的人眼里，简直跟喝水说话一样简单，伸手就来。

这个晚上傅明修回来很早，总算赶上晚饭了。

没想到何天已经掌握了做饭精髓，还做了复杂的面条。

面多醒了一会儿，劲道的很，放在骨头汤里，加入一点白菜，傅明修感觉比自己糊弄出来的饭菜香多了。

吃好了饭，何天照旧想着坐会儿。

她有个习惯，吃过饭就